Petit Lexique de termes anciens usités en Bretagne

Terme	Definition	Contexte	Periode	Source
Table coulante	table servant egalement soit de coffre (garde-manger) ou de maie à pate (petrin) en voir une photo à http://ancetresmeuniers.free.fr/moulins/kerouat/kerouat.html. Le dessus de la table coulisse pour permettre de travailler la pate dans le pétrin ou d'acceder à ce qui y etait stocké. On ne pouvait pas s'assoir autour car le coffre de la table descendait trop bas.			forum Finistère service
Tailles	La taille, qui peut être personnelle (pesant sur les personnes) ou reelle (etablie sur les biens) est l'un des principaux impots directs leve en France. Elle n'existe pas en Bretagne mais le fouage y constitue une sorte de taille reelle.		< 1789	Doléance 29
Tenue, tenure	Heritage roturier dependant d'un seigneur		< 1789	Doléance 29
Tercer	Troisieme labour destiné à rendre cultivable une terre laissee en jachere			La vie.. Le Tallec
Terre chaude	Terres cultivable; exploitées en rotation triennale : blé noir ==> seigle ==> avoine			La vie.. Le Tallec
Terre froide	Terres pauvres mises en culture de loin en loin parfois apres un brulis; les terres froides prennent le reste du temps la forme de landes qui servent de paturage d'appoint, et fournissent divers vegetaux utiles : bruyeres et fougeres pour la litiere, ajoncs pour la nourriture des chevaux, genets pour la couverture de la toiture. Les terres froides représentaient une grande partie des terres portentiellement cultivables. Chaque exploitation agricole possède une certaine proportion de terre froide. Celles ci ne seront mises systématiquement en culture qu'au cours du 19 ème siècle.			La vie.. Le Tallec
Terrine	Vase de terre ayant la forme d'un tronc de cone inverse et evase	Inventaire	18 siècle
Territoriale (imposition)	impot assis sur la terre et les proprietaires terriens, que les ministres reformateurs ne purent jamais mettre en place		< 1789	Doléance 29
Texier	Tisserand qui fabrique des tissus de laines ou de soie
Tierçon (de Bordeaux)	Unité de Mesure pour les liquides. 1 tiercon de Bordeaux contient 1,490 hectolitres soit 160 pintes. cf la page mesures et monnaies
Tiercon de vinaigre	Terme rencontré dans les inventaires	Inventaire	18 siècle
Tinceau	voir charnier	Inventaire		La vie.. Le Tallec
Tirettes	Tiroirs	Inventaire		La vie.. Le Tallec
Toise	Unité de longieur. Une toise mesure moins de 2 mètres. cf la page mesures et monnaies
Tonneau (de Bordeaux)	Unité de Mesure pour les liquides. 1 tiercon de Bordeaux contient 8,940 hectolitres soit 4 barriques. cf la page mesures et monnaies
Torchon	Terme rare	Inventaire		La vie.. Le Tallec
Tourne crêpes	Terme rencontré dans les inventaires	Inventaire		La vie.. Le Tallec
Tourner la terre	Labourer			La vie.. Le Tallec
Traitants	financiers qui ont acheté le droit de lever un impot		< 1789	Doléance 29
Traites	droits leves au passage des marchandises		< 1789	Doléance 29
Tranche	Instrument agricole destiner à defricher la terre : à pigueller, à gueret , à dessoucher et à hivernage	Inventaire		La vie.. Le Tallec
Traversier	Traversin sur un couchage	Inventaire		La vie.. Le Tallec
Traversin de balle	Garniture du lit clos	Inventaire	18 siècle
Treve	Succcursale d'une paroisse		< 1789	Doléance 29
Tribunaux d'attribution	Justices specialisees rattachees à une administration , comme les amirautes ou les maitrises des eaux et forets, possedant la connaissance exclusive des affaires dans des domaines particuliers.		< 1789	Doléance 29
Trois pieds	Trepied	Inventaire		La vie.. Le Tallec
Tutelle	Charge consistant à prendre soin des biens et de la personne d'un mineur. Pratique beaucoup plus frequente qu'aujourd'hui, la mort survenant plus tot en moyenne et la majorite etant fixee à 25 ans. Le deces du pere, meme si la mere est toujours vivante, entraine sytematiquement la designation d'une tutelle si les enfants ou la mere est mineure.		< 1789	Doléance 29

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